Descrizione
CARRELLO PORTA FORMAGGIO CON 10 RIPIANI E RUOTE 60x80x1850
- Carrello con 10 ripiani (non compresi)
- Carrello su ruote in acciaio Inox AISI 304 completo di tavole in polipropilene alimentare forata mm. 600×800
- Dimensioni Interne: mm. 600×800
- Dimensioni Esterne: mm.680×810
- Altezza: Standard 1800 mm.
- N° Ripiani: Standard 10 ripiani
- Luce Netta tra i ripiani: Standard 160 mm.
Utilizzi: Asciugatura, Stagionatura e stoccaggio formaggi
Consigliata per Formaggi Tipo: Pecorino Toscano, Pecorino Sardo, Caciotte, Caprini
Vantaggi: Il ripiano sfilabile a cassetto consente una notevole facilità di rivoltamene delle forme e consente di sfruttare al meglio il numero dei ripiani nel carrello. Il foro stondato e conico del ripiano consente alla forma di non rimanere segnata e di respirare anche dal piatto riducendo i rivoltamenti e la formazione di muffa
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