Fermenti Muffe
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FERMENTI PCAND-1 dose per 100 lt. TOMINI DA GRIGLIA
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FERMENTI PCAND-3 dose per 100 lt. Muffa per crosta bianca (proteolico sotto crosta)
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FERMENTI GEO-CH dose per 200lt. Muffa blu – verde chiara
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FERMENTI SOFT CLASSIC dose per 100 lt.
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FERMENTI BP-X BIOPROTETTORE dose da 100 lt.
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FERMENTI BP-C BIOPROTETTORE dose da 100 lt.
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FERMENTI PROQ-1 ( PR1) dose 200 LT.
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FERMENTI R-704 R-708 PZ. 1 ( mesofilo dose da 500/600 lt. )
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FERMENTI STI 12 PZ. 1( termofilo dose da 500/600 lt. )
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FERMENTI PCAND-1 PENICILLUM CANDIDUM dose x 2500 lt Muffa per crosta bianca tipo alpino Camembert
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FERMENTI GCH ( dose per 1000 lt. ) Muffa a crescita alta con crosta colore bianco
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FERMENTI PR1 PENICILLUM ROQUFORTI BLUE dose x 1000 lt – Muffa blu scura per erborinato -Roquefort
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