PASTORIZZATORE Milky FJ 200 CT, per yogurt e multiuso (pastorizzatore)
€29.000,00 Il prezzo originale era: €29.000,00.€25.849,00Il prezzo attuale è: €25.849,00.
PASTORIZZATORE Milky FJ 200 CT,
per yogurt e multiuso (pastorizzatore)
OPTIONAL:
Art. 13380 – Opzione sonda di temperatura a 2 facce PT1000 + PT100 per testo € 249,00
Art. 13381 – Dosaggio facoltativo per le colture € 3.175,00
Art. 14000 – APP – App Android per il controllo e la registrazione / FJ 50 o FJ 100 € 179,00
Art. 13382 – Opzione miscelatore per yogurt e budino € 655,00
Art. 13387 – Sistema di inclinazione e abbassamento pneumatico opzionale € 1.549,00
Pentola chiusa per yogurt e multiuso (CT) con una capacità di 200 l – ideale per yogurt e liquidi che richiedono alte temperature.
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Caldaia a 3 pareti in acciaio inox (AISI 304), 200 l
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Sistema chiuso (CT) con scambiatore di calore
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Miscelatore integrato e barriera miscelatrice
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Capacità di riscaldamento fino a 99 °C, 2 elementi riscaldanti da 6 kW
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Base in acciaio inox con meccanismo di inclinazione, app Milky opzionale
La pentola per yogurt e pastorizzatore multifunzione FJ 200 CT è specificamente progettata per la produzione di yogurt e altri liquidi che richiedono alte temperature.
CT sta per “Closed Type” (tipo chiuso). La pentola è dotata di un sistema a camera interna. Il raffreddamento avviene tramite uno scambiatore di calore.
L’acqua circola all’interno della pentola, garantendo un riscaldamento e un raffreddamento ottimali. Si consiglia di controllare mensilmente il livello dell’acqua nella camicia secondaria e di rabboccarla se necessario.
Il miscelatore integrato e la barriera di miscelazione facilitano la miscelazione del prodotto.
Due elementi riscaldanti elettrici integrati da 6 kW garantiscono prestazioni di riscaldamento ottimali, raggiungendo temperature fino a 99 °C.
Incluso:
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Agitatore centrale con coperchio (2 pezzi)
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Protezione del motore in acciaio inossidabile
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Rulli per la caldaia
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Modulo Bluetooth per l’app Milky
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Cassa di legno per il trasporto
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Attacco per impianto di riscaldamento e raffreddamento esterno
Disponibile come opzione:
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Doppia sonda di temperatura PT1000 + PT100 per Testo (Codice articolo 13380)
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Dosaggio per colture (Art. n. 13381)
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Controllo dell’app Milky, inclusa la registrazione dei dati (Art. n. 14000)
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Preparato per yogurt e budino (codice articolo 13382)
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Sistema pneumatico di inclinazione e abbassamento (codice articolo 13387)
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Asta graduata 200 litri
Dettagli tecnici
Caldaia: caldaia a 3 pareti isolata in acciaio inox AISI 304
Capacità: 40 – 200 litri
Acqua di riscaldamento: 15 litri
Temperatura massima: 99 °C
Pressione dell’impianto idrico: 2 bar
Dimensioni: Diametro: 860 mm | Altezza dalla base all’uscita: 375 mm | Altezza dall’uscita al bordo superiore: 1000 mm
Motore miscelatore: 370 watt, 0 – 42 giri/min | Console mobile per il motore miscelatore
Raffreddamento: Alimentazione idrica tramite rete idrica | Sistema di raffreddamento automatico tramite scambiatore di calore
Elementi riscaldanti: 2 x 6 kW
Controllo della temperatura: Sensori di temperatura per fluido e acqua | Opzionale: Controllo tramite app Milky con registrazione dati
Controllo: Pannello di controllo Milky per riscaldamento e raffreddamento automatici | Opzionale: Controllo tramite app Milky con registrazione dati.
Potenza di riscaldamento: Regolabile elettronicamente in modo lineare dal 20% al 100%.
Alimentazione: 400 V, 3N, 50 Hz, 12 kW.
Fusibile: Fusibile da 22 A necessario nel quadro elettrico.
Uscita: DN 65 con valvola di intercettazione manuale.
Base: Base in acciaio inox, alta 300 mm con meccanismo di inclinazione.
Descrizione
PASTORIZZATORE Milky FJ 200 CT,
per yogurt e multiuso (pastorizzatore)
Pentola chiusa per yogurt e multiuso (CT) con una capacità di 200 l – ideale per yogurt e liquidi che richiedono alte temperature.
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Caldaia a 3 pareti in acciaio inox (AISI 304), 200 l
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Sistema chiuso (CT) con scambiatore di calore
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Miscelatore integrato e barriera miscelatrice
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Capacità di riscaldamento fino a 99 °C, 2 elementi riscaldanti da 6 kW
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Base in acciaio inox con meccanismo di inclinazione, app Milky opzionale
La pentola per yogurt e pastorizzatore multifunzione FJ 200 CT è specificamente progettata per la produzione di yogurt e altri liquidi che richiedono alte temperature.
CT sta per “Closed Type” (tipo chiuso). La pentola è dotata di un sistema a camera interna. Il raffreddamento avviene tramite uno scambiatore di calore.
L’acqua circola all’interno della pentola, garantendo un riscaldamento e un raffreddamento ottimali. Si consiglia di controllare mensilmente il livello dell’acqua nella camicia secondaria e di rabboccarla se necessario.
Il miscelatore integrato e la barriera di miscelazione facilitano la miscelazione del prodotto.
Due elementi riscaldanti elettrici integrati da 6 kW garantiscono prestazioni di riscaldamento ottimali, raggiungendo temperature fino a 99 °C.
Incluso:
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Agitatore centrale con coperchio (2 pezzi)
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Protezione del motore in acciaio inossidabile
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Rulli per la caldaia
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Modulo Bluetooth per l’app Milky
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Cassa di legno per il trasporto
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Attacco per impianto di riscaldamento e raffreddamento esterno
Disponibile come opzione:
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Doppia sonda di temperatura PT1000 + PT100 per Testo (Codice articolo 13380)
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Dosaggio per colture (Art. n. 13381)
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Controllo dell’app Milky, inclusa la registrazione dei dati (Art. n. 14000)
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Preparato per yogurt e budino (codice articolo 13382)
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Sistema pneumatico di inclinazione e abbassamento (codice articolo 13387)
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Asta graduata 200 litri
Dettagli tecnici
Caldaia: caldaia a 3 pareti isolata in acciaio inox AISI 304
Capacità: 40 – 200 litri
Acqua di riscaldamento: 15 litri
Temperatura massima: 99 °C
Pressione dell’impianto idrico: 2 bar
Dimensioni: Diametro: 860 mm | Altezza dalla base all’uscita: 375 mm | Altezza dall’uscita al bordo superiore: 1000 mm
Motore miscelatore: 370 watt, 0 – 42 giri/min | Console mobile per il motore miscelatore
Raffreddamento: Alimentazione idrica tramite rete idrica | Sistema di raffreddamento automatico tramite scambiatore di calore
Elementi riscaldanti: 2 x 6 kW
Controllo della temperatura: Sensori di temperatura per fluido e acqua | Opzionale: Controllo tramite app Milky con registrazione dati
Controllo: Pannello di controllo Milky per riscaldamento e raffreddamento automatici | Opzionale: Controllo tramite app Milky con registrazione dati.
Potenza di riscaldamento: Regolabile elettronicamente in modo lineare dal 20% al 100%.
Alimentazione: 400 V, 3N, 50 Hz, 12 kW.
Fusibile: Fusibile da 22 A necessario nel quadro elettrico.
Uscita: DN 65 con valvola di intercettazione manuale.
Base: Base in acciaio inox, alta 300 mm con meccanismo di inclinazione.
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